2013年3月1日金曜日

リンツァートルテ



スパイスの入った生地にクランベリーのジャムが入ったこのお菓子は、オーストリアのリンツ地方が発祥。
このリンツァートルテは大使夫人直伝のレシピを使って、新しく大使公邸の料理長に就任したコバヤシさんが作ったんだ♪

とっても甘いんだけど、口の中でフルーティーな香りと芳ばしさが溶け合って、清々しいすてきな三重奏を聴いているよう・・・♪

も〜1個食べたいニャ〜=^_^;=

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