ツム・アインホルン

「ドイツ料理　ツム・アインホルン」（港区六本木１－９－９　六本木ファーストビルＢ１Ｆ）に行ったよ。
シェフの野田浩資さんは昨年秋に『野田シェフのドイツ料理』という本を出したんだって。ドイツ料理をいろんな方向からとりあげ紹介してるんだ。ドイツ料理がドイツ国家やドイツ文化に影響してるんだって。ベートーヴェンが好きだったドイツの郷土料理って何だと思う？

「日独交流１５０周年」記念特別イベントも企画中。楽しみだニャ=^_^=